Su Böreği Tarifi (Hazır Yufkalı)

Malzemeler
1 Paket Hazır su böreği yufkası
1 Tencere tuzlu su
1 Kase Peynir
1 Yumurta
1 Büyük kap soğuk su
150 gram Tereyağı

Yapılışı
yufkaları ortadan ayırıp yarım yufka haline getirdim.Kaynayan suda 7-8 saniye bekletip süzgeç ile alıp soğuk suya bırakıp iyice duruladıktan sonra yağlanmış tepsiye dizelim.Tereyağını cezvede eritip her yufkanın arasına sürüyoruz.4 yufkada bir peynir serpiştirip işlemi tekrarlıyorum.en son katıda bitirince yumurtayı kırıp üzerine sürüyorum.Dilimleyerek 170 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirdim. Afiyet olsun.