2 yumurta
1 su bardağı siviyag
1 su bardağı yoğurt
50 gr margarin
2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için
Peynir, maydonoz
Üzeri için
Çörek otu
Yapılışı
Yumurtalardan birinin sarısını ayır oda sıcaklığında margarin ve diğer malzemeleri de ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. peynir ve maydonoz u karıştırın. hamurdan bir parça koparıp içini de ekleyip katlayın. bütün hamuru aynı şekilde tamamlayın. üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpin. 200 derecede pişirin.
Hiç yorum yok: