15-17 yaprak ıspanak
1 su bardağı su
4 su bardağı süt
9 yemek kaşığı irmik
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilin
1 paket vanilyalı ya da hindistan cevizli puding
Yapılışı
Ispanak yapraklarımızı 1 su b. su ile rondodan geçiriyoruz. Ardından Sütün içine ıspanak suyumuzu, irmiği, şekeri ilave edip koyulaşana dek pişiriyoruz. En son vanilin koyup, su ile ıslatılmış kare borcama döküyoruz. Üzeri biraz soğuyunca pudingimizi 3 su bardağı süt ile pişirip üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
Not: 4 su b.süt irmik tatlısı için, 3 su b. süt puding için.
Hiç yorum yok: