Tavuk Şinitzel Tarifi

9 Mart 2013 Cumartesi günü yazıldı.

Tavuk Şinitzel Tarifi
Malzemeler
4 parça dövülmüş tavuk göğsü
2 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kekik
1 adet limon
Tuz.karabiber
Kırmızı biber

Kızartmak için
sıvıyağ

Yapılışı
Yumurtaları bir kapta çırpın tuzu karabiberi ve kırmızıbiberi de isteğinize göre ekleyin, karıştırın, tavuk göğüslerini önce yumurtaya sonra galeta ununa batırın.
Tavaya yağ koyup kızdırdıktan sonra tavukları kızartın. Tabağın kenarına limon dilimleri ve yeşillikler koyarak servis yapın. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: