2 yumurta (1 yumurta akı dışına ayrılıcak)
1 bardak toz şeker
1 çay bardağı toz şeker (üzeri için)
125 gr tereyağı veya margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 bardak un
1 yemek kaşığı hindistan cevizi (tepeleme)
Yapılışı
Yoğurma kabında oda ısısındaki tereyağı, sıvıyağ, şeker, yoğurt, yumurta, hindistan cevizi iyice karıştırılır. Un vanilya ve kabartma tozu ilave edilir, yoğrulur (kabartma tozu ve un elenirse daha iyi olur) . Hamurdan küçük parçalar koparılır yuvarlanır önce yumurta akına sonra toz şekere batırılır. tepsiye dizilir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir. Afiyet Olsun .
Hiç yorum yok: