1 kilo parçalanmış tavuk
3 adet patates
4 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım tatlı kaşığı karabiber
4 adet yeşil biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Sosumuz için derin bir kapta salça, sıvı yağ, karabiber ve rendelediğiniz sarımsakları karıştıralım. Diğer taraf'da bir kabın içine patatesleri yarım ay şeklinde doğrayınız.
Fırın tepsimize tavukları ve patatesleri yerleştirelim ve üstüne hazırladığımız sosu ilave edip iyice karıştıralım.Üzerine yarım çay bardağı suyu döküp, yeşil biber ile süsleyiniz. 175 derecelik fırına atınız. yaklaşık 35 dakka pişiriniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok: