5 adet tavuk but
3 kaşık sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber, kekik, pulbiber
Yapılışı
Tavukları yıkayın bir kapta içine yağ salça ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. fırın tepsisine yağlı kağıt serin. içine tavukları dizin ve tekrar yağlı kağıt bırakıp kenarlarını katlayın. 200 derece de 1 saat kadar pişirin. ben biraz fazla tuttum üzerindeki sos çok kızardı. :) Afiyet olsun.
Hiç yorum yok: