4 Adet Patates
1 Adet Soğan
200 Gr Kıyma
1 Adet Kırmızı Biber
2 Adet Domates
Karabiber
1 Kaşık Biber Salçası
Sıvı Yağ
Yapılışı
Soyup 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimlediğimiz patatesleri kızartalım. Bir tavada soğanımızı piyazlık doğrayıp biraz yağ ile kavuralım. İçine ince doğradığımız kırmızıbiberleri ve kıymamızı koyup biraz daha kavuralım, salçamızı ve karabiber, tuz ekleyip altını kapatalım. Kabımıza patatesleri sırayla dizelim ve üstüne harcımızı yayalım, en üste dilimlediğimiz domatesleri dizip karabiber serpelim ve pişirelim. İsterseniz fırında da pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok: