2 su bardağı irmik
1 + 2/3 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı su
200 gr margarin(yada arzuya göre tereyağ)
100 gr iri kırılmış ceviz içi
Yapılışı
Yağı eritip irmiğin rengi altın sarısı renk alana kadar kısık ateşte kavurun.
Bir yandan su ve sütü ocağa koyup kaynatın.İrmiğe ilave edin ve kapağını kapatın. Suyunu çekince şekeri ilave edip karıştırın. 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.
Not:Süt yerine sadece suda kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok: