1 paket uzun makarna
300 gr et
1 adet orta boy sogan
2 adet sıvrı bıber
2 adet domates
tuz karabıber
2 kasık tereyagı
Yapılışı
Uzun makarnalar haşlanır. bir tencerede orta boy soğan kavurulur. içine 2 tane sivri biber doğranır. biberleri biraz soteleyip etleri bırakın etler suyunu salıp çekene kadar kavurun en son 2 tane domates yemeklik doğrayıp onuda ilave edin. tuz, karabiber ekleyin. Servis tabağına önce makarnaları alın. sonra üzerine etli sosdan döküp servis yapın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok: