3 adet kuru yufka
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı ceviz
2 su bardağı pekmez
1 su bardağı su
Yapılışı
Bir tepsiye yufkayı koyun. yufkaları yaparken o arada başka bir tencerede tereyağ, pekmez ve suyu pişirin. üstüne üstüne hazırladığınız pekmez karşımından dökün sonra ceviz serpin yufka yumuşayınca rulo gibi sarıp servis tabağına alın. bütün yufkayı bu şekilde tekrarlayın. deneyin çok güzel bir tadı var. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok: