4 adet armut
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
bir fiske kırmızı gıda boyası
kaymak yada kremşanti
Yapılışı
Armutları soyun ve ikiye bölün içindeki çekirdek kısmını oyun. tencereye yatırın üzerine şeker, su ve gıda boyasını ekleyip yaklaşık 20 dakika kaynatın bir kere tencerede ters düz edin. şerbeti tam çekince tepsiye yavaşça alın parçalanmasın. soğuyunca üzerine kremşanti yada kaymak sıkma torbası ile sıkın. Afıyet olsun.
Hiç yorum yok: