Kakaolu Çikolata Soslu Islak Kurabiye Tarifi

Malzemeler
1 paket margarin(ben tereyagi kullandim)
3 tane yumurta
1 su bardagi pudra sekeri
3 su bardagi un
3 yemek kasigi kakao
1 paket kabartma tozu

Serbeti icin
2 su bardagi su
2 su bardagi seker

Üzerine hazir cikolata sosu kullandim Arzuya gore cikolatali sosu evde de yapabilirsiniz.Ama hazir cikolata sos gibi olacagini tahmin etmiyorum puding kıvamında birsey olur galiba

Cikolata sosu icin
2 su bardagi süt
1 su bardagi seker
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi kakao

Yapılışı
Hamur hazirlamak icin legene yumusak margarin ve pudra sekeri alinir yogrulur,sonra yumurta,kakao,kabartma tozu,un ilave edilir yogrulur.hamur cok yumusaak olursa az un ilave edilir kulak memesi kivaminda bir hamur elde edilip elle kopartilarak yuvarlak sekiller verilip tepsiye dizilir. Serbet icin su ve seker tencereye alinip 10 dakika kaynatilir.Serbet atesten alinip sogumaya birakilir. 180 derelik onceden isitilmis firina verilir ve kurabiyeler pisirilir.

Firindan cikarilan sicak kurabiyeler soguk serbete batirilip cikartilir bir tepsiye dizilir.hazir cikolata sosu servis ederken tabagin üzerine konan kurabiyelerin üzerine gezdirilir. Eger hazir cikolata sosu kullanma imkani yoksa tarifini verdigim gibi cikolata sosu evde hazirlanip kullanilabilir.Ama tad olarak evde hazirlanan sos puding kivaminda olacaktir tahminim yani ben hazir sosu tercih ederim. süs olsun dıyede uzerıne boncuk sekerlemelerden doktum.