1 paket margarin
3 su bardağı un
2 su bardağı şeker
4 yada 5 su bardağı su
Yapılışı
Geniş bir tencereye margarini alıp eritin. bir kapta şeker ve suyu karıştırıp eritin. margarin eriyince içine unu katıp kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavurun. rengi tam koyulaşınca şekerli suyu yavaş yavaş sürekli karıştırarak ekleyin. helva koyulaşıp kaşığa gelecek kıvamda olana kadar karıştırın. kaşıkla servis yapın.
Hiç yorum yok: