Fırında Et Patates Tarifi

 Malzemeler
5 veya 6 patates
300 gram kuzu but
1 yemek kaşığı salça
1-2 domates
2-3 adet sivri biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2-3 diş sarmısak
Karabiber,Pulbiber,tuz
1,5 su bardağı sıcak su

Yapılışı
Patatesleri soyup ince ince dilimleyelim.Etlerimizi kuşbaşı şeklinde doğrayalım.Fırın tepsimize patatesleri ve eti koyup üzerine salçayı ve baharatları tuzu ilave edip harmanlayalım1 yemek kaşığı sıvı yağımızıda üzerine gezdirelim.Sonra düzenleyelim.kabuklarını soyduğumuz sarmısakları tepsinin her köşesine yerleştirelim.En üste kabuklarını soyup dilimlediğimiz domatesleri ve uzunlamasına kestiğimiz biberleri koyup sıcak suyu ilave edelim.Tabi tuzu unutmayalım.Önceden ısttığımız fırına sürelim yaklaşık 50-55 dakikada pişiyor. Afiyet Olsun.