1 kg süt.
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
125 gr margarin
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
Üzeri için
Çikolata sosu
veya
Çilek sosu
veya
Tarçın
veya
Hindistan cevizi
Kısacası siz ne isterseniz.Hepsi de güzel olur.
Yapılışı
Margarinimizi bir tencerede eritelim.Üzerine bir bardak un ilave edip karıştıralım.Biraz kavrulduktan sonra üzerine süt katıp hızlı hızlı karıştıralım.Sonra şeker katalım .Koyulaşıncaya kadar karıştıra karıştıra pişirelim.Pişmeye yakın vanilya katalım.Piştikten sonra mikserle beş dakika kadar çırpalım.Arzu ettiğiniz bir borcama dökelim.Üzerine istediğiniz bir sostan dökelim. Ya da tarçın veya hindistan cevizinden serpelim.Artık nasıl arzu ederseniz.Tabanına bisküvi ile döşeyip üzerine tavuk göğsünü de dökebiliriz.Dedim ya bu pasta her şekle giriyor.Her şeklinde insanın yüzünü güldürüyor. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok: