2 adet kabak
2 kase yogurt
1 yemek kasığı mayanoz
1 diş sarımsak
Üzerine
pulbiber ve nane
Yapılışı
Kabakları istediğimiz şekilde kesiyoruz ister velev ister düz ister yuvarlak kızgın yağda kızartıyoruz. bir kab da yoğurt mayonez tuz ve sarımsağı karıştırıp kızaran soğumus kabakları ekliyoruz. üzerini nane ve pulbiberle süslüyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok: