250 gr margarin
8 kaşık dolusu un
8 kaşık dolusu toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kakaolu kremsanti
Yapılışı
Margarini eritin unu ekleyip birkaç kere karıştırın. sütü azar azar sürekli çırparak ekleyin şekeri de ekleyin. sürekli karıştırın topak olmasın. en son ocağı kapatıp vanilyayı da ekleyin mikserle 5 dakika çırpın. hindistan cevizini tepsiye serpin. üzerine ince tabaka muhallebiyi dökün. 1 gece dolapta bekletin. sonra kakaolu kremsantiyi koyu kıvamda çırpın. üzerine sürün. 1 parmak kalınlığında kesip sarın. 1 saat dolapta bekletip servis yapın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok: