1 Litre süt
7 Yemek kaşığı pirinç unu
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Su bardağı hazır krema
Yarım yemek kaşığı margarin
1 Paket vanilya
Yapılışı
Sütü tencereye alıp üzerine pirinç unu ve pudra şekerini ilave edin.
Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın margarini ekleyin. Muhallebiyi karıştırma kabına döküp soğumaya bırakın. Bir su bardağı kremanın içine vanilyayı ekleyip karıştırın. Karışımı soğuyan muhallebinin içine döküp mikserle 2-3 dakika çırpın. Tatlı kâselerini suyla hafifçe ıslatın. Tatlıyı kâselere pay edin. Buzdolabında 1 gece soğutun.
Servis tabaklarına ters çevirip dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok: