Susamlı Poğaça Tarifi

1 Ekim 2013 Salı günü yazıldı.

Susamlı Poğaça Tarifi
Malzemeler
1 oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 tane yaşmaya
Tuz
Aldığı kadar un

Yapılışı
Maya az su ve şeker ile kabartılır, başka su konmaz. Tüm malzemeler karışır,kurabiye kıvamında hamur tutulur, 1 gece buzdolabında bekletilir. Şekil verip içine isterseniz peynir veya kıymalı harç yapabilirsiniz ben boş yapıyorum oda güzel oluyor, önce süte sonra heryerini kavrulmuş susama buluyorum. Size tavsiyem sıcak servis yapın, simit gibi oluyor. Afiyet olsun.

Tarifi bizimle paylaştığı için "Nurdan Kahya'na" teşekkür ederiz.

Hiç yorum yok: