3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 adet muz
1 çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
Üzerine serpmek için pudra şekeri
Yapılışı
Muzu küçük parçalar halinde doğrayın. Derin bir kapta yumurta ve toz şekeri köpürene dek mikserle çırpın. Sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Kek hamuru için gerekli diğer malzemeleri kaba ekleyin. Kaşıkla birkaç kez karıştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
Not: Dilerseniz malzemelerin yarısını kullanarak Top kek kalıplarını yağlayıp 1 parmak boşluk kalacak şekilde kek hamurunu pay edin.
Hiç yorum yok: