500 gr tel kadayıf
250 gr margarin
2 su bardağı ceviz içi
Şerbeti için
4 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
Bir iki limon damlası
Yapılışı
Tel kadayıfı küçük küçük kesip erittiğiniz margarini üzerine döküp bütün kadayıfa yedirin. yarısını yaglanmış tepsiye döşeyin arasına ceviz içini dökün ve kalan yarısını da üzerini kapatıp elle iyice bastırın.200 derece fırında pişirin. üzeri kızarınca ters çevirip tekrar fırına atın.ters tarafı da kızarınca fırından alın.soğuk tatlıya sıcak şerbet döküp servis yapın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok: