5-6 adet orta boy havuç
biraz zeytin yağı yada sıvı yağ
Bir kase yoğurt
2-3 kaşık mayonez
bir kaç diş sarımsak (ezilmiş)
tuz
Yapılışı
Havuçların kabuklarını soyup, rendeleyin.
sıvı yağda ateşte kavurduktan sonra soğumaya bırakın.
Yoğurdun içine sarımsak, tuz, mayonezi ekleyip karıştırın.
Soğuyan havuçların üzerine yoğurtlu karışımı döküp servis tabağına alın.
Salatayı buzdolabından dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz
Not: Mayonez sevmiyorsanız ya da kalorisi yüksek diyorsanız kullanmayabilirsiniz.
Hiç yorum yok: