6 tane yufka
1 su bardağı sıvıyağ
2 şişe soda
İçi İçin
beyaz peynir
veya istediğiniz bir harç ben peynirli hazırladım.
Yapılışı
soda ve sıvıyağı karıştırın birinci yufkanın üzerine sürün ikinci yufkayı serip onunda üzerine hazırladığınız sosdan sürün ve sekize bölün geniş kısmına peyniri koyup gevşek bir siğara böreği sarın.Diğer yufkalarada aynı işlemi uygulayın böreklerin üzerine artan sosu dökün sosu emen börekleri bir tepsi içinde buzlukta donmasını bekleyin donmuş halde iken fırın tepsisine alıp üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecedeki önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Hiç yorum yok: