2 adet kabak
3 adet patates
3 adet yumurta
Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağı un)
Tuz, karabiber, kimyon, nane
Yapılışı
Patatesleri ve kabakları ince ince rendeleyin. içine yumurtaları kırın baharat tuz ve unu ekleyip elle karıştırın. kıvamı çok akışkan olmayacak ona göre un miktarını ayarlayın. Tavaya sıvıyağ alıp kızdırın. 1'er kaşık dolusu karışımı tencereye dökerek arkalı önlü kızartın. Afiyet olsun
Hiç yorum yok: