1 paket arpa Şehriye
2 parça tavuk göğsü
Kornişon turşu (6,7 adet)
Dereotu, ceviz, sarımsak, kimyon tuz
2 kase yoğurt
3 kaşık mayonez
Yapılışı
Şehriye ve tavuklar ayrı ayrı haşlanır. Tavukları ince, ince didikleyin içine kornişonu doğrayın 2 yada 3 diş sarımsak, 1 avuç ceviz içi, baharatlar, mayanez ve en son yoğurdu katın karıştırın servis tabağına alıp istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarifi bizimle paylaştığı için takipçimiz Nurdan Kahya hanıma teşekkür ederiz.
Hiç yorum yok: