75 gr margarin
1 su bardağı siviyag
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı tozşeker
2 yumurta
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Arasına
2 su bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı tarçın
Şerbeti için
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yapılışı
Margarini eritin diğer malzemeleri de katıp azar azar un ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde edin. hamuru 4 e bölün. 1 bezeyi alarak merdane ile yarım santim kalınlığında açın üzerine dövülmüş ceviz ile tarçın i karıştırıp serpin. uc dan başlayarak sıkı bir şekilde rulo yapın.3cm kalınlığında kesin. kestiğiniz her parçanın üzerine biraz bastırarak yassılaştırın ve tepsiye dizin 200 derece de kızartın. tatlı ılıkken kaynar şerbeti dökün. ve soğuyınca servis yapın. Afiyet olsun
Hiç yorum yok: