250 gr margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı siviyag
1 yumurta
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
Aldığı kadar un
Susam çörekotu
Yapılışı
Margarini oda sıcaklığında yumuşatın. Diğer malzemeleri de katip unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamını alana kadar yoğurun. istediğiniz şekli verebilirsiniz. ben bir kısmını kare kalıpla kestim diğerlerini de rulo çubuklar yapıp farklı şekillerde yuvarladim. üzerine yumurta sarısı sürüp susam yada çörek otu na bulayin 160 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok: