2,5 su bardağı süt
1 paket instant maya
1 su bardağı sıvı yağ
aldığı kadar un
tuz
Üzerine
Yumurta sarısı
Haşhaş tohumu
İçi için
Peynir, maydonoz veya patates
Yapılışı
Süt ılık hale getirilir. ve diğer tüm malzemelerle karıştırılarak hamur hazırlanır ve mayalanmaya bırakılır. daha sonra poğaça şekli verilip istenilen iç harç konularak poğaçalar hazırlanır. 180 derece fırında pişirilip sıcacık çay eşliğinde afiyetle yenir.
Hiç yorum yok: