Un Helvası Tarifi

1 Şubat 2013 Cuma günü yazıldı.

Un Helvası Tarifi
Malzemeler
150 gr margarin
3/4 su b. Siviyag
2.5 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su

Yapılışı
Yağı eritin içine unu da ekleyip kısık ateşte rengi dönene kadar sürekli karıştırarak kavurun. şeker ile suyu karıştırıp şekeri tamamen eritin. kavrulan una şekerli suyu yavaş yavaş dökün. suyunu tam çekince birkaç dakika kavurun.istediğiniz şekilde servis yapabilirsinz. ben küçük kek kalıplarına doldurdum fıstık ve fındık ile süsledim.afiyet olsun

Hiç yorum yok: