Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1 limon kabuğu rendesi
Aldığı kadar un

Kreması için
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 kaşık un
2 kaşık nisasta
1 paket vanilya
50 gr margarin
1 paket sade kremsanti
Üzerine
Sade kremşanti

Yapılışı
Krema için olan malzemeleri tencerede karıştırıp pişirip soğumaya bırakın. ıspanakların yapraklarını biraz su ile haşlayın. blendırdan geçirip püre yapın. soğumaya bırakın. bir kapta yumurta ve şekeri çırpın içine yağ ve ıspanak püresini limon kabuğu rendesini katıp en son un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip yuvarlak bir tepsiye dökün 190 derece de pişirin. pistikten sonra soğuyunca ikiye bölün. soğuyan kremaya yarım paket sade kremsantiyi sütle köpürtüp ekleyin mikserle çırpın. pastanın hem arasına hem üzerine sürün. sonra kremsanti ile kaplayın. üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun.