Erişte Çorbası Tarifi

29 Temmuz 2013 Pazartesi günü yazıldı.

Erişte Çorbası Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı ev eriştesi
2 su bardağı yoğurt
2 kaşık un
4 su bardağı su
Tuz, Sıvıyağ ve nane

Yapılışı
Erişteleri 4 su bardağı su ile haşlayın un ve yoğurdu karıştırın biraz kaynayan erişte nin suyundan alıp yoğurdu özleyin sonra tencereye aktarın sürekli karıştırın. bir iki taşım kaynayınca tuz da katıp kapatın. sıvıyağ ve nane yakarak servis yaparken üzerine dökün. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: