Fındıkzade Kurabiyesi Tarifi

19 Ekim 2013 Cumartesi günü yazıldı.

Fındıkzade Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler
125 gr margarin
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş fındık
Aldığı kadar un

Yapılışı
Derin bir kabın içine yumuşamış margarin sıvıyağ, yumurta, nişasta, pudra şekeri, kabartma tozu, fındık ve unu yavaş yavaş katıp hamuru elde edin. Hamurun kıvamı çok sert olmasın ama ele de yapışmasın. Parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ortasına 1 tane fındık batırın. Önceden ısıtılmış 160 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin üzeri beyaz kalmalı. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: