Su Muhallebisi Tarifi

27 Aralık 2013 Cuma günü yazıldı.

Su Muhallebisi Tarifi
Malzemeler
4 su bardağı süt
1 çay bardağı buğday nişastası
1 çay bardağı un
3 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı pudra şekeri, su.

Yapılışı
Tencereye un ve nişasta konur. Azar azar süt ilave edilerek ezilir. Ateşe alınır. 2 bardak su ilave edilir. Muhallebi kıvama gelinceye kadar karıştıra, karıştıra pişirilir. Ateşten indirilmeden önce şeker ilave edilir. 1-2 taşım daha kaynatılıp, ateşten alınır. benim gibi borcama veya kaselere konur. Üzerine damla çikolata serpip servis yapabilirsiniaz. Afiyet olsun.

Tarifi bizimle paylaştığı için Takipçimiz Tuba Alınak Alpfidan'a teşekkür ederiz.

Hiç yorum yok: