Paşa Lokumu Tarifi

Malzemeler
250 gr margarin
8 kaşık dolusu un
8 kaşık dolusu toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kakaolu kremsanti

Yapılışı
Margarini eritin unu ekleyip birkaç kere karıştırın. sütü azar azar sürekli çırparak ekleyin şekeri de ekleyin. sürekli karıştırın topak olmasın. en son ocağı kapatıp vanilyayı da ekleyin mikserle 5 dakika çırpın. hindistan cevizini tepsiye serpin. üzerine ince tabaka muhallebiyi dökün. 1 gece dolapta bekletin. sonra kakaolu kremsantiyi koyu kıvamda çırpın. üzerine sürün. 1 parmak kalınlığında kesip sarın. 1 saat dolapta bekletip servis yapın. Afiyet olsun.

Tuzlu Kuru Pasta Tarifi

Malzemeler
125 gr margarin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
2 yumurta
Aldığı kadar un

Üzeri İçin
Çörekotu

Yapılışı
Yumuşamış margarine 1 yumurtanın sarısını ayırıp kalan bütün malzemeleri ekleyin yumuşak ama ele yapışmayacak bir hamur elde edin. hamurdan parçalar koparıp elinizle uzun rulo yapıp birbirine dolayın. bütün hamuru aynı şekilde tamamlayıp yaglanmış tepsiye dizin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp çörek otu serpip 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.

Islak Pasta Tarifi

Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı siviyag
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
3 kaşık kakao
Aldığı kadar un
1paket kakaolu puding
Süt
1paket sade kremsanti

Yapılışı
Yumurta ve şekeri çırpın içine süt sıvıyağ da ekleyip tekrar çırpın un kabartma tozu kakao yu da ekledikten sonra yuvarlak bir tepsiye dökün 180 derecede pişirin. 1 paket pudingi süt ile verilen tarife göre pişirin. pişirdiğiniz keki tatlıyı hazırlayacaginiz tepsiye ufalayin.üzerine soğuyan pudingi dökün ve karıştırın tepsiye tam yayın.tam soğuyunca üzerine kremsanti köpürtüp dökün. ben üstünü pudingten birkaç kaşık ayırıp üzerine gezdirdim ve hindistan cevizi ile süsledim.
Not bu pastayı kalan kurumuş keklerinizle de yapabilirsiniz.

Çikolatalı Düğme Kurabiye Tarifi

Malzemeler
75 gr margarin
1 çay bardağı siviyag
1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
4 kaşık nisasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kahvaltılık çikolata

Yapılışı
Margarini oda sıcaklığında yumuşatın ve diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yapın. ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ortasına parmağınızla bastırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 150 derece de üzeri hafif pembelesene kadar kızartın. benim kurabiyeler biraz fazla kaldı fırında. çıkınca ortasına kahvaltılık çikolata yada puding gibi herhangi birsey de ortasına bırakabilirsiniz. afiyet olsun.

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Malzemeler
1 paket margarin
1,5 su bardağı pudraşekeri
6 yemek kaşığı hindistancevizi
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
4 su bardağı un

Yapılışı
Margarini, pudraşekerini, 2 yumurta sarısını ve 3 kaşık hindistan cevizini ilave edip yoğurun. Unu ve kabartma tozunu hamura yavaş yavaş ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayıp. Tepsiye dizin. 180 derecede 25, 30 dk pişirin. Afiyet olsun.