2 yumurta
1/2 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
4 kaşık nişasta
7 kaşık pudra şekeri
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İçi için
1 çay bardağı ceviz içi
1 elma
1 tatlı kaşığı tarçın
3 kaşık şeker
Yapılışı
Margarini oda sıcaklığında yumuşatın içine diğer malzemeleri de katıp yumuşak bir hamur elde edin. Bir tencerede elmayı rendeleyip içine ceviz, tarçın ve şekeri katın ocakta birkaç dakika kavurup soğumaya bırakın. Hamurdan ceviz kadar koparıp açın içini iç malzeme ile doldurup kapatın. ben birazını yuvarlak birazınıda ay şeklinde yaptım. 150 derecede pişirip soğuyunca üzerine pudra şekeri serptim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok: