Sütlü İrmik Helvası Tarifi

6 Ocak 2014 Pazartesi günü yazıldı.

Sütlü İrmik Helvası Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı irmik
1 + 2/3 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı su
200 gr margarin

Yapılışı
Yağı eritip irmiğin rengi altın sarısı olana kadar kısık ateşte kavurun. Bir yandan su ve sütü ocağa koyup kaynatın. İrmiğe ilave edin ve kapağını kapatın. Suyunu çekince şekeri ilave edip karıştırın. 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Afiyet olsun.

Tarifi bizimle paylaştığı için Cemile Altınsuyu Şahin hanıma teşekkür ederiz.

Hiç yorum yok: